TALLER DE SUSHI

Aprende desde 0 las técnicas básicas de este apasionante mundo de origen japonés:

• Japón, su cultura, historia y el arroz
• técnicas e ingredientes principales en la elaboración del sushi
• utensilios básicos
• selección y manipulación  de los distintos  pescado a utilizar
• elaboración de gohan y el shari, arroz para sushi y sus trucos
• armado de rolls, makis, niguiris, sashimis y mas

Modalidad:

4 clases prácticas de 2.30 hs cada una, elaboración de 3-4 recetas, con degustación de todo lo que se elabora. Se entregan las recetas impresas, y uniforme

CONTACTENOS: