TALLER DE COCINA PARA CELIACOS

Aprende mas sobre este mundo libre de gluten, la cocina debe ser un mundo inclusivo, donde todos podamos ser felices al momento de comer, los celiacos no están exentos de esta realidad, por eso te enseñamos a cocinar con creatividad y sabor para ellos.

• utilización de los distintos tipos de harinas que se pueden utilizar
• elaboración de pastas y salsas
• masas de tartas  y pizzas aptas para celiacos
• panadería clásica como panes y galletas
• masas finas de pastelería  como pepas y galletas de corte
• batidos livianos y pesados como brownies, bizccocuhelos y muffins.

Modalidad:

4 clases prácticas de 2.30 hs cada una, elaboración de 3-4 recetas, con degustación de todo lo que se elabora. Se entregan las recetas impresas, y  uniforme.

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