COCINA NAVIDEÑA
Aprende a realizar preparaciones clásicas y nuevas aplicando técnicas de cocina adecuadas, sin conocimientos previos, para la época de las fiestas.
- preparaciones clásicas con tintes modernos
- entradas frías y calientes para la mesa navideña
- salsas y guarniciones agridulces
- platos principales con distintos tipos de carnes
- postres originales con mucho color y frescura para el clima de las fiestas.
- preparaciones clásicas como, budines, panettones, pan dulce, turrones y mucho mas
Modalidad:
4 clases prácticas de 2.30 hs cada una, elaboración de 3-4 recetas, con degustación de todo lo que se elabora. se entregan las recetas impresas y uniforme.
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